秋山堂 - 一吸一呼間即得茶山真味
走過千餘個日子的秋山堂,結合了小壺泡文化、當代藝術與陶藝作品,重新詮釋了茶飲文化的樣貌,營造出獨特的人文美學空間。
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1997年2月1日 星期六
現代飲茶觀
第二次世界大戰給中國飲茶文化帶來空前的浩劫,戰爭的可怕不僅在催毀房屋田園,亦摧毀人類生命,更令文化斷線。
三百餘年的清政府,前半一段忙於安內,後大半段忙於攘外,到了末期民窮國困,幾乎都被瓜分瓦解,多數百姓,吃飯都不能飽肚,遑論飲茶,在全國八大茶區,唯一未停止生產茶的是雲南偏遠山區,簡單的晒菁製茶,是原始人類最早期的茶文化活動。
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